17/04/2018
2570 lượt xem
Hiện nay món gỏi đang là 1 trong các món ăn khá ngon và được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay website cacmongoi.wordpress.com sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món gỏi bê thui cực ngon ai ăn cũng phải mê tại nhà, nếu ai chưa biết cách làm thì hãy tham khảo bài viết sau
Học cách làm món gỏi bê thui ngon ơi là ngon tại nhà
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 650g bê thui
– 6 trái chuối chát non
– 6 trái khế chua xanh
– 2 củ hành tây
– 5 cây ngò gai
– 1 nhánh gừng
– 1 trái ớt sừng
– Nước cốt chanh
– Nước mắm ngon, đường
2. Cách thực hiện món gỏi bê thui như sau
– Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bào dọc
– Khế rửa sạch, bào dọc, ngâm nước muối pha loãng trong 5 phút rồi vớt ra. Rauwr lại chuối với nước lạnh pha một ít nước cốt trái chanh, vẩy ráo
– Ngò gai gỡ từng lá, rửa sạch, cắt ngắn
– Gừng gọt vỏ, ớt bỏ hột, giã nhuyễn
– Pha nước mắm + đường + gừng + ớt + nước cốt trái chanh, nêm vừa ăn
– Bê thui cắt miếng mỏng vừa ăn trộn với chuối khế, hành tây và ngò gai. Bày gỏi ra đĩa, dọn kèm với nước mắm đã pha